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【オーパスワン】
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▶ オーパスワン 2015
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オーパス・ワンのセカンドワインのオーヴァチャーは1993年から生産され、ワイナリーとプライベート・カスタマー向けのメーリングリストで販売されてきました。

日本での人気が高かったため、2014年からボルドーのネゴシアン経由で正式販売されています。

ブレンド作業の際に、ファーストラベルからもれたワインで造られます。オーパスワンは飲み頃になるまでに時間がかかりますが、早くから楽しめるのが最大のセールスポイントです。

収穫年とその1年前、2年前のワインまでブレンドして造るマルチ・ヴィンテージです。赤ワインでは珍しいのですが、巧みなブレンドによって、バランスのとれた味わいに仕上げています。オーパスワンの全生産量の15%程度がオーヴァチャーに回されます。ヴィンテージのブレンド比率は明らかにされていませんが、市場に出ているどのボトルを手に入れても、そのまま飲める親しみやすさを備えています。

ジューシーで、ダークチェリーやドライハーブのアロマ。オーパスワンほどの凝縮度はありませんが、デカンターに移せばすぐに開きます。食事に合わせて生きるワインです。

勝田商店は早い時期から、その魅力に着目して扱ってきました。
ホームラン!★★★★★
オーパス・ワンの超秀逸なセカンドワイン、 オーバーチュア
ファーストのオーパスワンより美味しいのでは!?

飲んだ印象ですが、ファーストのオーパスワン(約4万~5万円)より美味しいのでは!?とそのくらい素晴らしいと感じられました。

ナパ特有の濃厚でパワフルな果実味

自宅での普段飲みの場合、オーパスは、不要です!オーバーチュアで十分、かなり満足できます。ナパ特有の濃厚でパワフルな果実味最高です。ラベル表記には、アルコール度数が14.5とありますが、実際は、もっとあるように思いました。半分位飲んだだけで、かなり酔いが回りました。万人受けするワインであるのは間違いございません。アルコールが高く、強いワインがお好みな方には、かなりお気に入りいただけると思います。

アタックは、タンニンを感じ、その渋さ、力強さはまるでシャトーラトゥール?!
余韻は、甘くエレガントで、まるでシャトーマルゴー?!


二日目の朝に飲みますと、アタックは、タンニンを感じ、その渋さ、力強さは、まるでシャトーラトゥール?!と思いました。余韻は、甘くエレガントで、まるでシャトーマルゴー?!と感じさせてくれました。ホームラン!★★★★★です。

オーヴァチャー素晴らしいセカンドワインを生産する数多くの偉大なエステートの伝統を見習い、オーパス・ワンではオーヴァチャーと呼ばれるノンヴィンテージのワインを生産しています。

フレンチオーク樽で熟成されるオーヴァチャーは オーパスワンと同じ5品種 (カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド) がブレンドされています。


1本・ケース販売







オーバーチュア
1本
商品?
オーパスワン 2015
1ケース 6本
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オーパスワン 2016
1ケース 6本
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堅実な究極の ナパ カリフォルニア オーヴァーチュア オーバーチュア オーパスワンのセカンド 6本 NV オーヴァチャー-赤ワインチャイルドラインとは?

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